Blog cuisine bio - Commentaires
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2016-06-07T19:13:55+02:00
daily
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2016-06-07T19:13:55+02:00
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La courgette - Helen.e
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c28291
2016-06-07T19:13:55+02:00
Helen.e
Bonjour Valérie !
Ton livre " assiettes vegetarienne et plats uniques " est super. Je fais ces recettes tous les jours . Merci tout ton site également !...
Bonjour Valérie !
Ton livre " assiettes vegetarienne et plats uniques " est super. Je fais ces recettes tous les jours . Merci tout ton site également !]]>
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La courgette - seb
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c27557
2015-08-22T09:46:10+02:00
seb
A Nice nous avons une variété incroyable, la reine des courgettes, méconnue dès qu'on sort un peu de la région niçoise : la courgette trompette...
A Nice nous avons une variété incroyable, la reine des courgettes, méconnue dès qu'on sort un peu de la région niçoise : la courgette trompette]]>
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La courgette - cgo
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c27423
2015-07-16T15:22:20+02:00
cgo
Et en carpaccio également :)...
Et en carpaccio également :)]]>
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La courgette - Michèle
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c27422
2015-07-15T17:36:56+02:00
Michèle
en soupe glacée avec oignons, yaourth de brebis, cumin, curry et des herbes, basilic, coriandre etc...un délice pendant la canicule !!...
en soupe glacée avec oignons, yaourth de brebis, cumin, curry et des herbes, basilic, coriandre etc...un délice pendant la canicule !!]]>
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La courgette - manu
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c21922
2013-08-29T17:44:39+02:00
manu
Merci Valérie, j'essayerai donc dans ta quiche aux légumes que j'aime beaucoup...
Merci Valérie, j'essayerai donc dans ta quiche aux légumes que j'aime beaucoup]]>
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La courgette - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c21846
2013-08-23T22:01:19+02:00
Valérie Cupillard
Elle est très douce et sa chair un peu moins aqueuse que celle de la courgette verte. En cuisson vapeur en dés pour une présentation en salade ou à l'étouffée avec des fines herbes et de l'ail, elle est très savoureuse !...
Elle est très douce et sa chair un peu moins aqueuse que celle de la courgette verte. En cuisson vapeur en dés pour une présentation en salade ou à l'étouffée avec des fines herbes et de l'ail, elle est très savoureuse !]]>
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La courgette - manu
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c21845
2013-08-23T21:46:45+02:00
manu
Bonjour Valérie,
Ce matin, ma voisine m'a donné des courgettes jaunes. Je ne connaissais pas du tout. Ma voisine m'a dit qu'elle faisait des rondelles, et les faisait revenir dans de l'huile d'olive et servait avec la viande. Moi je préfèrerai la mettre dans ma quiche aux légumes du...
Bonjour Valérie,
Ce matin, ma voisine m'a donné des courgettes jaunes. Je ne connaissais pas du tout. Ma voisine m'a dit qu'elle faisait des rondelles, et les faisait revenir dans de l'huile d'olive et servait avec la viande. Moi je préfèrerai la mettre dans ma quiche aux légumes du dimanche,avec des poivrons aux 3 couleurs, ça donne une ta quiche aux légumes, riche en couleurs. Mais au goût peux-tu m'en dire plus de cette courgette jaune ?
Merci par avance. ]]>
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La courgette - DublinEcolo
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c21115
2013-07-02T14:22:07+02:00
DublinEcolo
Merci pour ce poste et ces excellentes suggestions... J'essaye la sauge pesto/courgette des ce week-end......
Merci pour ce poste et ces excellentes suggestions... J'essaye la sauge pesto/courgette des ce week-end...]]>
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La courgette - almal
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c18740
2012-08-16T07:30:06+02:00
almal
Merci de parler de la courgette, notre nourriture de l'été. Elle est si facile à cultiver et tellement productive. Chaque matin j'ai le plaisir d'en dénicher de nouvelles bien fermes qui sont sorties dans la nuit. J'en congèle aussi beaucoup, coupées en morceaux, qui iront...
Merci de parler de la courgette, notre nourriture de l'été. Elle est si facile à cultiver et tellement productive. Chaque matin j'ai le plaisir d'en dénicher de nouvelles bien fermes qui sont sorties dans la nuit. J'en congèle aussi beaucoup, coupées en morceaux, qui iront égayer les repas d'hiver. Il y en a tellement que j'en fais aussi des flans sucrés, mélangées avec un peu de coco râpée, et recouverts une fois cuits d'un chocolat noir de couverture parfumé de deux gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée. C'est frais et permet d'utiliser les plus grosses courgettes (celles qui ont profité d'une randonnée en montagne de la jardinière pour dépasser la taille "normale")]]>
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La courgette - Carole de Nice
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c18288
2012-07-26T17:33:48+02:00
Carole de Nice
Merci beaucoup Valérie pour toutes ces façons de cuisiner la courgette, qui est un légume que j'apprécie énormément et que je prépare également pour mes deux fils, de 2 et 4 ans.
Et merci encore Valérie pour tous vos bons conseils et vos livres.
J'ai hâte de pouvoir...
Merci beaucoup Valérie pour toutes ces façons de cuisiner la courgette, qui est un légume que j'apprécie énormément et que je prépare également pour mes deux fils, de 2 et 4 ans.
Et merci encore Valérie pour tous vos bons conseils et vos livres.
J'ai hâte de pouvoir vous voir prochainement dans la région.]]>
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La courgette - Mlle Pigut
http://www.biogourmand.info/index.php/2012/07/19/373-courgette#c18287
2012-07-26T15:52:31+02:00
Mlle Pigut
Merci pour ces bonnes idées sur l'un des légumes starts de l'été !...
Merci pour ces bonnes idées sur l'un des légumes starts de l'été !]]>