Blog cuisine bio - Commentaires
http://www.biogourmand.info/index.php/
fr
2015-02-13T13:18:27+01:00
daily
1
2015-02-13T13:18:27+01:00
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c26901
2015-02-13T13:18:27+01:00
Valérie Cupillard
Merci pour votre message et retour d'expérience sur Mes assiettes gourmandes (ce livre vient de changer de titre, il s'intitule dorénavant Mes assiettes végétariennes équilibrées ;-) Pour la recette au malt d'orge, vous pouvez remplacer par un autre sirop de céréales (mais...
Merci pour votre message et retour d'expérience sur Mes assiettes gourmandes (ce livre vient de changer de titre, il s'intitule dorénavant Mes assiettes végétariennes équilibrées ;-) Pour la recette au malt d'orge, vous pouvez remplacer par un autre sirop de céréales (mais ce sera moins parfumé) ou tout simplement du miel.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - mano
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c26897
2015-02-12T13:57:48+01:00
mano
bonjour valérie,
je voudrais faire la recette du pain d'épices au malt d'orge mais je ne trouve pas se produit dans ma biocoop, qu'est ce que je peu prendre pour le remplacer, merci de tous le travail, j'ai fait toute les recettes du livre mes assiettes gourmandes, très bonnes plein de...
bonjour valérie,
je voudrais faire la recette du pain d'épices au malt d'orge mais je ne trouve pas se produit dans ma biocoop, qu'est ce que je peu prendre pour le remplacer, merci de tous le travail, j'ai fait toute les recettes du livre mes assiettes gourmandes, très bonnes plein de bonne idées]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Cat
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c26818
2015-01-24T17:07:22+01:00
Cat
Bonjour, j'ai acheté votre livre, mes assiettes gourmandes et c'est un grand plaisir de l'utiliser.
J'ai décidé de le conseiller sur mon blog... Merci de nous régaler et de prendre soin de notre santé......
Bonjour, j'ai acheté votre livre, mes assiettes gourmandes et c'est un grand plaisir de l'utiliser.
J'ai décidé de le conseiller sur mon blog... Merci de nous régaler et de prendre soin de notre santé...]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c25969
2014-09-16T18:22:33+02:00
Valérie Cupillard
Je vous remercie pour votre message enthousiaste, je suis ravie quand mes livres deviennent de bons compagnons en cuisine ;-)...
Je vous remercie pour votre message enthousiaste, je suis ravie quand mes livres deviennent de bons compagnons en cuisine ;-)]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - florence
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c25968
2014-09-16T17:13:40+02:00
florence
bonjour Valerie!
je m'initie au bio depuis quelque semaines et je suis tombé sur votre livre a la bibliotheque de ma ville. Et merci!!! moi qui m'y perdait un peu et surtout au niveau cout (nous somme six a la maison) mon porte monnaie s'y retrouve et notre santé aussi! c'est vrai! c'est...
bonjour Valerie!
je m'initie au bio depuis quelque semaines et je suis tombé sur votre livre a la bibliotheque de ma ville. Et merci!!! moi qui m'y perdait un peu et surtout au niveau cout (nous somme six a la maison) mon porte monnaie s'y retrouve et notre santé aussi! c'est vrai! c'est bon!!! ce soir c'est salde d'avocat au kiwi avec les framboise du jardin! autant vous dire que ma puce de 19 mois va se regaler!!! Merci encore de votre travail!Bonne continuation et plein de succès!!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c25361
2014-06-27T19:04:32+02:00
Valérie Cupillard
Vous pouvez trouver du tofu lacto-fermenté sous la marque Le Sojami. Pour trouver les magasins bio distributeurs, consultez leur site : www.lesojami.com. Vous pouvez remplacer par du tofu nature, aux herbes, fumé...
Il existe une crème fraîche de soja épaisse lacto-fermentée au...
Vous pouvez trouver du tofu lacto-fermenté sous la marque Le Sojami. Pour trouver les magasins bio distributeurs, consultez leur site : www.lesojami.com. Vous pouvez remplacer par du tofu nature, aux herbes, fumé...
Il existe une crème fraîche de soja épaisse lacto-fermentée au rayon frais (marque Le Sojami en magasins bio et Biocoops ou Soja'Claire dans le réseau des magasins La Vie Claire). Vous pouvez la remplacer, selon les recettes, par un yaourt de soja ou une crème végétale liquide (avoine, soja, riz, amande...) ou par la crème épaisse de cajou (recette page 203 du livre). Merci pour votre petit mot !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - mano
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c25358
2014-06-27T13:50:30+02:00
mano
merci pour le livre mes assiettes gourmandes, très sympa j'ai fait les recettes du printemps c'est super pour 2 personnes, je n'arrive pas a trouver le soja fermenter dans ma biocoop,par qu'elle produit je peu le remplacer.vous êtes formidable...
merci pour le livre mes assiettes gourmandes, très sympa j'ai fait les recettes du printemps c'est super pour 2 personnes, je n'arrive pas a trouver le soja fermenter dans ma biocoop,par qu'elle produit je peu le remplacer.vous êtes formidable]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c22816
2013-11-19T16:03:01+01:00
Valérie Cupillard
C'est bien 15 cl, autant que de lait de riz....
C'est bien 15 cl, autant que de lait de riz.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - zaz
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c22800
2013-11-18T20:24:48+01:00
zaz
Bonjour,
Page 181, pain d'épices au malt d'orge et au curcuma, la quantité d'huile est-elle bien 15 cl ? (ou bien 15 ml) merci...
Bonjour,
Page 181, pain d'épices au malt d'orge et au curcuma, la quantité d'huile est-elle bien 15 cl ? (ou bien 15 ml) merci]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - orphée
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c19831
2013-02-01T06:02:16+01:00
orphée
Toujours autant de plaisir à lire et surtout réaliser toutes ses belles recettes
Encore merci Bises orphée...
Toujours autant de plaisir à lire et surtout réaliser toutes ses belles recettes
Encore merci Bises orphée]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c19442
2012-11-29T18:36:46+01:00
Valérie Cupillard
J'en suis ravie, merci !...
J'en suis ravie, merci !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - aylaeileen9
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c19439
2012-11-29T11:14:42+01:00
aylaeileen9
Bonjour Valérie,
Merci beaucoup !!! Je pense pouvoir faire quelque chose de très beau et gustatif ainsi. Et merci aussi encore et toujours pour toutes vos idées, vos livres magnifiques. Tout est super : les images, les goûts, les idées etc. C'est des moments de pures bonheurs à ...
Bonjour Valérie,
Merci beaucoup !!! Je pense pouvoir faire quelque chose de très beau et gustatif ainsi. Et merci aussi encore et toujours pour toutes vos idées, vos livres magnifiques. Tout est super : les images, les goûts, les idées etc. C'est des moments de pures bonheurs à cuisiner ainsi.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c19429
2012-11-27T21:58:24+01:00
Valérie Cupillard
Pour colorer en rose, j'utilise de la betterave en poudre (je l'ai d'ailleurs mis dans la boutique. Dans certaines recettes, quelques cuillerées de jus de betterave peut aussi convenir.
J'utilise sinon la spiruline en poudre pour obtenir du vert / bleu et le curcuma (ou le safran) pour obtenir...
Pour colorer en rose, j'utilise de la betterave en poudre (je l'ai d'ailleurs mis dans la boutique. Dans certaines recettes, quelques cuillerées de jus de betterave peut aussi convenir.
J'utilise sinon la spiruline en poudre pour obtenir du vert / bleu et le curcuma (ou le safran) pour obtenir du jaune.
Voilà pour mes colorants alimentaires naturels !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Aylaeileen9
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c19415
2012-11-26T13:18:02+01:00
Aylaeileen9
Bonjour Valérie,
Voilà , j'adore faire de la pâtisserie (étant maman de 4 enfants, y a de quoi faire !!!). Bref, j'ai fait l'autre jour des cupcakes (délicieux) et maintenant j'aimerais beaucoup faire des macarons. Je sais, je ne cite pas des recettes de votre livre, que j'ai tous...
Bonjour Valérie,
Voilà , j'adore faire de la pâtisserie (étant maman de 4 enfants, y a de quoi faire !!!). Bref, j'ai fait l'autre jour des cupcakes (délicieux) et maintenant j'aimerais beaucoup faire des macarons. Je sais, je ne cite pas des recettes de votre livre, que j'ai tous tout de même et que j'emploie quotidiennement dans ma cuisine. Bon, pour en venir au fait, je voudrais mettre des colorants alimentaires NATURELS dans mes pâtisseries et non ces colorants que l'on trouve dans les grandes surfaces (nocifs pour la santé). Comment faire et où puis-je me les procurer en Suisse ? Si quelqu'un sait merci beaucoup pour tous ces précieux renseignements, afin que mes pâtisseries restent "naturels" et que j'ai toujours du plaisir à les faire en sachant qu'il n'y aura que des bonnes choses à l'intérieur.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16885
2012-02-26T20:01:41+01:00
Valérie Cupillard
C'est très gentil, merci !...
C'est très gentil, merci !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - laure
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16863
2012-02-19T13:16:16+01:00
laure
J'aime beaucoup votre blog, vos explications sont toujours très claires et ça aide beaucoup. J'ai aussi vos derniers livres qui sont à mon sens des réussites....
J'aime beaucoup votre blog, vos explications sont toujours très claires et ça aide beaucoup. J'ai aussi vos derniers livres qui sont à mon sens des réussites.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Sophie
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16578
2011-12-15T12:46:15+01:00
Sophie
Bonjour Valérie,
J'apprécie beaucoup "Mes assiettes gourmandes", les recettes sont faciles et gouteuses, et le format repas complet et varié sur une double page est idéal quand on n'a pas le temps de réfléchir à son menu. Au quotidien je le préfère à ...
Bonjour Valérie,
J'apprécie beaucoup "Mes assiettes gourmandes", les recettes sont faciles et gouteuses, et le format repas complet et varié sur une double page est idéal quand on n'a pas le temps de réfléchir à son menu. Au quotidien je le préfère à "Bio, bon, gourmand".
Un grand merci aussi à votre recette de pistou accompagné de la sauce purée d'amande-ail-basilic qui illumine mes repas familiaux du soir très très régulièrement suivant les légumes disponibles dans le frigo. On ne s'en lasse pas!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16437
2011-11-21T16:36:44+01:00
Valérie Cupillard
Prenez comme base l'une des recettes de galettes du livre, vous aurez ainsi un ordre d'idées des proportions. Je pense que dans votre composition, il y avait trop de lentilles, pour réussir à lier les grains de riz + les lentilles, il aurait fallu des œufs... Le lait végétal n'a...
Prenez comme base l'une des recettes de galettes du livre, vous aurez ainsi un ordre d'idées des proportions. Je pense que dans votre composition, il y avait trop de lentilles, pour réussir à lier les grains de riz + les lentilles, il aurait fallu des œufs... Le lait végétal n'a pas besoin d'être chaud sauf si on veut faire gonfler plus rapidement une pâte à base de flocons de céréales et/ou de légumineuses. Si vous ne souhaitez pas utiliser des œufs, vous pouvez faire des croquettes avec du riz cuit que vous amalgamez avec de la purée de noix de cajou par exemple, mais le plus facile consiste à préparer une pâte de flocons, il y a une recette très facile sur le blog sous le nom de Pavés curry aux flocons de riz et pois chiches.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - sophie
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16431
2011-11-21T12:29:40+01:00
sophie
Bonjour Valérie
J'ai essayé de faire des galettes végétales sans oeuf à partir des feuilles explicatives au début du livre. Ce qui m'a manqué, pour commencer, ce sont des proportions; je ne savais pas combien de céréales pour combien de légumineuses, par rapport aux...
Bonjour Valérie
J'ai essayé de faire des galettes végétales sans oeuf à partir des feuilles explicatives au début du livre. Ce qui m'a manqué, pour commencer, ce sont des proportions; je ne savais pas combien de céréales pour combien de légumineuses, par rapport aux légumes. Donc j'ai cuit 80 g de riz thaï, 80g de lentilles vertes, un oignon cuit à l'huile d'olive et des carottes râpées (ce qu'il me restait de la botte), et puis là j'ai relevé de la liste du dernier tableau comme liant, de la crème de riz, et de la farine de riz, mais la composition faite au préalable de riz, lentilles et légumes ne comprenait pas de liquide. j'ai mis de la crème de riz dans du lait de riz (je ne savais pas quelle quantité de l'un ou de l'autre mettre, ni si le lait devait être chaud ou pas pour mélanger la crème et le lait); j'ai mis ça dans le saladier, et puis j'ai mis un peu de farine; je crois déjà que je n'ai pas mis assez de crème de riz et de farine; et tout ça n'a pas bien tenu. Pourriez-vous m'aider? Mon but aurait été de pouvoir manger la galette le lendemain midi au boulot (sans réchauffer).
Merci beaucoup. sophie]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Hélène LEMAIRE Diététicienne
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16425
2011-11-20T17:36:09+01:00
Hélène LEMAIRE Diététicienne
Oui, vous pouvez consommer un plat composé uniquement de légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs, soja) dès lors que votre alimentation comporte viande, poisson ou œufs.
C'est possible aussi de temps en temps dans le cas d'une alimentation végétarienne bien...
Oui, vous pouvez consommer un plat composé uniquement de légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs, soja) dès lors que votre alimentation comporte viande, poisson ou œufs.
C'est possible aussi de temps en temps dans le cas d'une alimentation végétarienne bien équilibrée, surtout si vous avez consommé des céréales ou des œufs à midi.
Par contre pour les végétaliens, chaque repas doit comporter des protéines végétales équilibrées et donc la légumineuse doit être associée à une céréale]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16419
2011-11-19T19:35:53+01:00
Valérie Cupillard
Oui le dernier livre Mes assiettes gourmandes comporte des suggestions d'assiettes composées équilibrées grâce aux protéines végétales. Elles ont toutes été validées par l'expertise d'Hélène Lemaire qui, en tant que diététicienne, vous répond ci-dessous....
Oui le dernier livre Mes assiettes gourmandes comporte des suggestions d'assiettes composées équilibrées grâce aux protéines végétales. Elles ont toutes été validées par l'expertise d'Hélène Lemaire qui, en tant que diététicienne, vous répond ci-dessous.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Pascale
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16417
2011-11-19T14:21:23+01:00
Pascale
Bonjour Valérie
La question précédente est très interessante. concernant les proteines végétales : on peut donc dissocier les céréales des légumineuses tant que l'équilibre se fait sur la journée ? alors si je mange des oeufs, du poisson ou de la viande le midi...
Bonjour Valérie
La question précédente est très interessante. concernant les proteines végétales : on peut donc dissocier les céréales des légumineuses tant que l'équilibre se fait sur la journée ? alors si je mange des oeufs, du poisson ou de la viande le midi accompagnés de légumes et d'un peu de pain, d'un laitage et d'un fruit, je peux manger une assiette de lentilles seules pour dîner avec un laitage et un fruits en plus ? je ne suis pas obligée de rajouter de céréales comme du pain par exemple ?
Aussi Valérie, je suis une grande fan de vos livres et je compte m'offrir votre tout dernier.En fait vous proposez plusieurs assiettes équilibrées et complètes qui apporte tous les acides aminés de part les protéines végétales et ce pour un seul repas, c'est bien cela ?
je vous remercie d'avance pour vos précieux conseils.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Hélène LEMAIRE Diététicienne
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16389
2011-11-16T12:27:19+01:00
Hélène LEMAIRE Diététicienne
L'huile de coco est à éviter en consommation fréquente, bien entendu, mais, ponctuellement, son utilisation ne pose aucun problème. Pour des cuissons à haute température, elle est très stable, ses acides gras ne se dégradent pas et ne forment donc pas de produits toxiques. Et...
L'huile de coco est à éviter en consommation fréquente, bien entendu, mais, ponctuellement, son utilisation ne pose aucun problème. Pour des cuissons à haute température, elle est très stable, ses acides gras ne se dégradent pas et ne forment donc pas de produits toxiques. Et l'huile vierge de coco a un goût délicieusement exotique.
Peut-on dissocier céréales et légumineuses ? Oui, l'équilibre des protéines végétales peut tout à fait se faire dans la journée dès lors que votre alimentation est variée et comporte une petite quantité d’œuf et/ou de produits laitiers de chèvre ou de brebis.
Protéines 1g/kg pour les personnes âgées : Non ce n'est pas trop, c'est la quantité nécessaire pour maintenir un état de santé souhaitable, en particulier au niveau de la masse musculaire, de la masse osseuse et des défenses immunitaires.
Il ne faut pas confondre l'apport quotidien global de protéines (animales et végétales) et la consommation de viande. Avec l'âge, les protéines animales sont tout de même assimilées mais elles sont plus lentes à être digérées, apportent plus de "toxines" que le foie doit éliminer et des graisses saturées. Le constat de "faire du gras" en mangeant des protéines animales vient surtout du fait que l'on ne mange pas assez de "sucres lents" qui "calent" et permettent de garder énergie et masse musculaire. Or ceux-ci sont contenus dans les céréales et les légumineuses que l'on consomme en bonne quantité dans une alimentation végétarienne.
Une alimentation végétarienne équilibrée devra apporter tout de même 1g de protéines par kg de poids et par jour.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16378
2011-11-16T00:08:49+01:00
Valérie Cupillard
Merci pour votre message et votre lecture attentive ! Je vous réponds en partie et Hélène Lemaire intervient ci-dessous.
En ce qui concerne l'huile de coco, c'est une solution que je propose uniquement pour les cuissons vives, car elle supporte bien la chaleur. Son goût est agréable...
Merci pour votre message et votre lecture attentive ! Je vous réponds en partie et Hélène Lemaire intervient ci-dessous.
En ce qui concerne l'huile de coco, c'est une solution que je propose uniquement pour les cuissons vives, car elle supporte bien la chaleur. Son goût est agréable et c'est une alternative à l'huile de palme.
Pour la contenance du bol dans lequel je prépare les recettes, elle est d'environ 50 cl, par contre si vous parlez des "petits bols" qui servent à mouler le riz pour la présentation, ils ont une contenance de 20 cl (mais vous pouvez utiliser tout autre petit contenant !)
Page 17 : on parle bien des 8 acides aminés mais effectivement, dans la liste il y en a un qui s'est échappé, c'est tout à fait involontaire, merci de nous l'avoir signalé.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - ittelop
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16367
2011-11-13T19:39:17+01:00
ittelop
Ca y est, j'ai votre dernier livre. Impressionnant, sauf que :
P.17 Il manque 1 acide aminé "la méthionine"
P.19 Le fonio trouvé dans le lexique mais pas la farine Teff mais OK sur internet les 500 g à 5.45
P.18 Huile de coco ou coprah : à éviter, composée surtout...
Ca y est, j'ai votre dernier livre. Impressionnant, sauf que :
P.17 Il manque 1 acide aminé "la méthionine"
P.19 Le fonio trouvé dans le lexique mais pas la farine Teff mais OK sur internet les 500 g à 5.45
P.18 Huile de coco ou coprah : à éviter, composée surtout d'acides gras saturés
P.31 Peut-on dissocier : les céréales le soir par exemple et les légumineuses le midi. La combinaison se fait-elle quand même ? Mon magasion bio me dit que oui. et vous ? ou Hélène LEMAIRE ??
P33 Protéines 1g/kg pour personnes agées : c'est trop.
Avec l'âge on n'assimile plus très bien les protéines et en contre partie on fait du gras. Cela fait 15 ans que j'ai compris cela. Avec l'alimentation végétariennee on n'a jamais faim et on stabilise son poids. Médecin et gynéco sont subjugués. Pour Noël je pense offrir le livre de Mme LEMAIRE à plusieurs de mes amies, ainsi que le vôtre pour qu'elles comprennent enfin.
Et maintenant en cuisine pour démarrer vos assiettes gourmandes.
un verre = 15 cl
un bol = c'est combien déjà ?
Un grand merci à vous et à bientôt.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16328
2011-11-08T10:25:06+01:00
Valérie Cupillard
Je considère que les assiettes proposées dans le livre peuvent être accompagnées d'une entrée légère (salade/crudités ou potage) selon les envies et la saison, mais aussi selon l'appétit. Les proportions des assiettes sont quand même indicatives et il faut les adapter...
Je considère que les assiettes proposées dans le livre peuvent être accompagnées d'une entrée légère (salade/crudités ou potage) selon les envies et la saison, mais aussi selon l'appétit. Les proportions des assiettes sont quand même indicatives et il faut les adapter à votre faim. Dans le cas de ces galettes, je propose justement dans la rubrique "s'il en reste" une solution pratique. Pour certaines préparations c'est intéressant d'en préparer un petit peu plus de façon à organiser ses repas rapidement (pour emporter le lendemain par exemple).
A noter que vous ajusterez les proportions différemment pour un repas du midi ou du soir et aussi en fonction de vos goûts (si vous préférez toujours finir sur un dessert ou si vous souhaitez manger un plat unique copieux).
Merci à tous pour l'accueil que vous faites à Mes Assiettes gourmandes dans vos cuisines !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Val
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16326
2011-11-08T03:35:08+01:00
Val
Déjà 3 jours que j'ai reçu votre livre et déjà 3 recettes, J'AAdoore !!!!!! Recettes simples à réaliser, claires, délicieuses (j'adore le fromage blanc d'amande), le livre est comme l'avant dernier très jolie, j'adore les couleurs, très féminin, merci, merci,...
Déjà 3 jours que j'ai reçu votre livre et déjà 3 recettes, J'AAdoore !!!!!! Recettes simples à réaliser, claires, délicieuses (j'adore le fromage blanc d'amande), le livre est comme l'avant dernier très jolie, j'adore les couleurs, très féminin, merci, merci, merciiiiii.
J'ai toutefois une toute petite question, quant on réalise un plat et une douceur sucré doit-on faire une entrée??? Par ex. le croque-légumes et mousseline de carottes à la noisette (délicieux) les proportions étant pour 2, et qu'il n'y a que moi et mon z'hom, je n'ai donc pas modifier les quantités mais nous avons du en laisser la moitié. J'avais fait un velouté de tomate avec des algues et 2 c. à soupe de lentilles brunes en entrée, et des mini-cupcakes (recette du cake au curcuma) avec une crème au chocolat et crème avoine (via votre blog) pour le dessert (impossible de s'en passer !!!)
Encore merci pour ce livre,
Val]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Pauline
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16324
2011-11-07T10:35:02+01:00
Pauline
Bonjour Valérie,
Juste un petit mot pour vous dire que votre dernier livre est tout simplement...génial! Nous en sommes à un peu plus d'une quinzaine de recettes testées, et nous nous sommes vraiment régalés à chaque fois, vraiment!Un vrai bonheur!!
De plus la typographie...
Bonjour Valérie,
Juste un petit mot pour vous dire que votre dernier livre est tout simplement...génial! Nous en sommes à un peu plus d'une quinzaine de recettes testées, et nous nous sommes vraiment régalés à chaque fois, vraiment!Un vrai bonheur!!
De plus la typographie est très agréable, les photos très belles...
Une seule question: Ã quand le tome 2? ;-)
Encore bravo et merci pour ce livre (et tous les autres d'ailleurs!!)
Bonne journée! ]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - mimi
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16295
2011-11-02T11:29:46+01:00
mimi
Bonjour Valérie,
J'ai enfin reçu votre ouvrage et je me suis empressée de concocter la recette "potimarron-chou rouge, quinoa et purée de pois chiches". Une grande simplicité pour un résultat époustouflant de saveurs ! Je suis heureuse d'avoir pu régaler ma...
Bonjour Valérie,
J'ai enfin reçu votre ouvrage et je me suis empressée de concocter la recette "potimarron-chou rouge, quinoa et purée de pois chiches". Une grande simplicité pour un résultat époustouflant de saveurs ! Je suis heureuse d'avoir pu régaler ma famille.
Merci encore pour tous ces bons conseils.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Dinah
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16293
2011-11-01T23:20:49+01:00
Dinah
Je ne peux que vous dire un grand merci, chère Valérie ! Grâce à votre cuisine inventive et gouteuse, je peux la partager avec ma petite fille de 2 ans, intolérante au gluten, produits laitiers et oeufs....
Je ne peux que vous dire un grand merci, chère Valérie ! Grâce à votre cuisine inventive et gouteuse, je peux la partager avec ma petite fille de 2 ans, intolérante au gluten, produits laitiers et oeufs.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - geraldine
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16288
2011-11-01T18:06:15+01:00
geraldine
Bonjour Valérie,
Je viens de recevoir ce nouvel ouvrage, magnifique encore une fois et toujours des recettes simples, originales et goûteuses. J'en ai déjà testé quelques recettes.
Merci beaucoup pour ce nouveau chef d'oeuvre !
Bonne continuation...
Bonjour Valérie,
Je viens de recevoir ce nouvel ouvrage, magnifique encore une fois et toujours des recettes simples, originales et goûteuses. J'en ai déjà testé quelques recettes.
Merci beaucoup pour ce nouveau chef d'oeuvre !
Bonne continuation]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - muriel
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16286
2011-11-01T17:34:58+01:00
muriel
J'attends avec impatience d'aller en ville pour l'acheter car bon bio et gourmand (parmi d'autres à votre actif) était déjà une réussite et un vrai déclic pour moi alors un de plus dans ma collection, vite vite !!!!!...
J'attends avec impatience d'aller en ville pour l'acheter car bon bio et gourmand (parmi d'autres à votre actif) était déjà une réussite et un vrai déclic pour moi alors un de plus dans ma collection, vite vite !!!!!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16282
2011-11-01T15:08:51+01:00
Valérie Cupillard
Merci Corinne, j'essaierai de voir ce que je peux faire avec le sorgho du pays toulousain ;-)...
Merci Corinne, j'essaierai de voir ce que je peux faire avec le sorgho du pays toulousain ;-)]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Corinne
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16281
2011-11-01T15:06:21+01:00
Corinne
Merci pour ce nouveau livre, coloré, plaisant et attractif.
Je vais rapidement essayer des recettes qui, dans leur ensemble mettent l'eau à la bouche.
Merci encore pour tous les intolérants au gluten et aux produits laitiers (dont je fais partie) qui peuvent ainsi retrouver le goût...
Merci pour ce nouveau livre, coloré, plaisant et attractif.
Je vais rapidement essayer des recettes qui, dans leur ensemble mettent l'eau à la bouche.
Merci encore pour tous les intolérants au gluten et aux produits laitiers (dont je fais partie) qui peuvent ainsi retrouver le goût de cuisiner avec des produits de qualité.
J’apprécie beaucoup les petites informations supplémentaires qu’on peut trouver au fil des pages.
J’ai convaincu une de mes amies d'acheter "Bio, bon, gourmand", elle en a été si satisfaite qu'elle a décidé d'acheter "Mes assiettes gourmandes"
Je suis allé récemment à la foire bio de Saint-Lizier (09) où j'ai acheté de la farine de sorgho bio à un producteur bio du sud de Toulouse ( www.biovercite.com ).
Il faut le contacter pour la farine de sorgho car elle n'est pas disponible sur son site.
Peux-tu nous imaginer quelques recettes à la farine de sorgho ?
Amicalement
Corinne
]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - marie françoise
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16280
2011-11-01T14:06:52+01:00
marie françoise
bonjour je n achète que peu de livres ps que je n aime pas mais économie oblige lais j ai acheté votre dernier livre et rien que la présentation est un régal claire nette par saison rappel ....donc que du bonheur et les recettes sont simples merci...
bonjour je n achète que peu de livres ps que je n aime pas mais économie oblige lais j ai acheté votre dernier livre et rien que la présentation est un régal claire nette par saison rappel ....donc que du bonheur et les recettes sont simples merci]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - mary33
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16278
2011-11-01T13:59:10+01:00
mary33
ça y est je viens de le recevoir ! bien sûr bcp de bonnes recettes qui nous mettent en appétit. merci pour tout ce travail qui est vraiment génial, qui me donne envie de changer mon alimentation.
j'ai bien aimé au début "ce qu'il faut dans les placards" très bonne...
ça y est je viens de le recevoir ! bien sûr bcp de bonnes recettes qui nous mettent en appétit. merci pour tout ce travail qui est vraiment génial, qui me donne envie de changer mon alimentation.
j'ai bien aimé au début "ce qu'il faut dans les placards" très bonne idée car en principe on achète plus que ce l'on aurait besoin.
a bientôt]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16265
2011-10-31T14:15:39+01:00
Valérie Cupillard
Christel, les consignes concernant les proportions se trouvent page 12. Pour les desserts, je donne souvent des indications assez souples car cela dépend de l'appétit. Pour le fromage blanc d'amande, si vous le mettez dans des pots à yaourt, il y en aura au moins 6. Bon appétit !...
Christel, les consignes concernant les proportions se trouvent page 12. Pour les desserts, je donne souvent des indications assez souples car cela dépend de l'appétit. Pour le fromage blanc d'amande, si vous le mettez dans des pots à yaourt, il y en aura au moins 6. Bon appétit !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - claire
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16263
2011-10-31T07:59:55+01:00
claire
Il est super ce livre. Je vous avais déjà écrit pour vous poser des question pour équilibrer mes repas. d'ailleurs vous m'aviez bien aidé, merci. je trouve que les recettes sont variées et faciles....
Il est super ce livre. Je vous avais déjà écrit pour vous poser des question pour équilibrer mes repas. d'ailleurs vous m'aviez bien aidé, merci. je trouve que les recettes sont variées et faciles.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - christel
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16262
2011-10-30T23:18:50+01:00
christel
Bonsoir Valérie,
J'aimerai savoir pour combien de personnes sont les recettes du livre ainsi que le nombre de pots de yaourt pour le fromage blanc d'amande car il n'y a aucune indication. Merci d'avance....
Bonsoir Valérie,
J'aimerai savoir pour combien de personnes sont les recettes du livre ainsi que le nombre de pots de yaourt pour le fromage blanc d'amande car il n'y a aucune indication. Merci d'avance.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Mamette
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16232
2011-10-26T08:44:43+02:00
Mamette
Profitant de quelques jours sur Toulouse, je suis allée à la FNAC l'acheter. Il est magnifique comme d'habitude. Les photos sont très réussies, bravo à Emmanuel. Il m'a servi de livre de chevet hier soir et il me tarde d'essayer plein de recettes. Comme j'ai une petite semaine de...
Profitant de quelques jours sur Toulouse, je suis allée à la FNAC l'acheter. Il est magnifique comme d'habitude. Les photos sont très réussies, bravo à Emmanuel. Il m'a servi de livre de chevet hier soir et il me tarde d'essayer plein de recettes. Comme j'ai une petite semaine de vacances je vais pouvoir en profiter...]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16225
2011-10-25T12:03:08+02:00
Valérie Cupillard
Merci beaucoup, je suis très heureuse de savoir que le livre répond à vos attentes....
Merci beaucoup, je suis très heureuse de savoir que le livre répond à vos attentes.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Alice
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16220
2011-10-24T22:56:02+02:00
Alice
Valérie, votre dernier livre est si beau.!..c'est la splendeur des Saisons, du Printemps à l'hiver, on se prend à faire des tours de jardins ...Longue Vie à "Mes recettes bio gourmandes" ! recettes et photos c'est une harmonie de parfums et de couleurs qui nous mettent tous en...
Valérie, votre dernier livre est si beau.!..c'est la splendeur des Saisons, du Printemps à l'hiver, on se prend à faire des tours de jardins ...Longue Vie à "Mes recettes bio gourmandes" ! recettes et photos c'est une harmonie de parfums et de couleurs qui nous mettent tous en appetit !! Toutes nos Félicitations encore, avec nos plus amicales pensées et souvenirs...à bientot !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - noëlle
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16219
2011-10-24T22:29:28+02:00
noëlle
J' ai trouvé en librairie " mes assiettes gourmandes" et votre livre va m'aider au fil des saisons à composer des menus équilibrés et savoureux. Son format facilite la lecture, les couleurs, la mise en page et les illustrations sont jolies et les textes qui accompagnent les...
J' ai trouvé en librairie " mes assiettes gourmandes" et votre livre va m'aider au fil des saisons à composer des menus équilibrés et savoureux. Son format facilite la lecture, les couleurs, la mise en page et les illustrations sont jolies et les textes qui accompagnent les recettes très apréciés. Je vais prendre le temps de la découverte avant d' en savourer les recettes en famille ou entre amis.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Fourré
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16211
2011-10-24T13:55:55+02:00
Fourré
Je l'ai reçu samedi est quel plaisir.
Le livre est une beauté et j'ai déjà repéré des recettes.
Aujourd'hui, je vais le montré à une copine et mon mari est conquis.
Bravo Valérie....
Je l'ai reçu samedi est quel plaisir.
Le livre est une beauté et j'ai déjà repéré des recettes.
Aujourd'hui, je vais le montré à une copine et mon mari est conquis.
Bravo Valérie.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16209
2011-10-24T12:51:04+02:00
Valérie Cupillard
Je suis contente de recevoir vos premières impressions, merci!...
Je suis contente de recevoir vos premières impressions, merci!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Amélie
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16207
2011-10-24T11:47:17+02:00
Amélie
Je viens d'acheter Bon, bio et gourmand. Un livre incroyable, c'est du 100% pour chaque recette testée, c'est un succès !
Je n'ai donc pas pu résister et je viens de commander cet autre livre, car en voyant les recettes et la présentation ravissante, j'ai vraiment hâte de le recevoir...
Je viens d'acheter Bon, bio et gourmand. Un livre incroyable, c'est du 100% pour chaque recette testée, c'est un succès !
Je n'ai donc pas pu résister et je viens de commander cet autre livre, car en voyant les recettes et la présentation ravissante, j'ai vraiment hâte de le recevoir !
Un régal, un régal, pas d'autres mots ! Et enfin je n'ai pas eu de remords à faire manger un bout de gâteau au chocolat à mon fils de 2 ans ! le gâteau est succulent, et les ingrédients sains ! J'A D O R E !! Merci !!!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - ferus84
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16203
2011-10-23T21:57:32+02:00
ferus84
Je viens d'acheter votre livre et je ne peux que vous féliciter Valérie : cet ouvrage est vivant, pédagogique, coloré, mise en page superbe, recettes formidables. C'est à la portée de tout le monde qui veut mieux se nourrir sans pour autant être dogmatique. Félicitations!...
Je viens d'acheter votre livre et je ne peux que vous féliciter Valérie : cet ouvrage est vivant, pédagogique, coloré, mise en page superbe, recettes formidables. C'est à la portée de tout le monde qui veut mieux se nourrir sans pour autant être dogmatique. Félicitations!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Delphfim
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16191
2011-10-20T22:12:36+02:00
Delphfim
Merci Framboise, j'habite Créteil, je vais m'empresser d'aller voir demain....
Merci Framboise, j'habite Créteil, je vais m'empresser d'aller voir demain.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16188
2011-10-20T13:06:35+02:00
Valérie Cupillard
Merci Framboise, c'est une bonne nouvelle, la distribution est en cours ;-)
Les premières livraisons Amazon sont parties hier 19 octobre, d'ici la fin de la semaine je pense que tout le monde devrait avoir reçu le livre....
Merci Framboise, c'est une bonne nouvelle, la distribution est en cours ;-)
Les premières livraisons Amazon sont parties hier 19 octobre, d'ici la fin de la semaine je pense que tout le monde devrait avoir reçu le livre.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Framboise
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16186
2011-10-20T11:20:07+02:00
Framboise
Mercredi 18/10, il reste 4 beaux livres en rayon Fnac, cc.Créteil.s. (94).
Bonne lecture gourmande......
Mercredi 18/10, il reste 4 beaux livres en rayon Fnac, cc.Créteil.s. (94).
Bonne lecture gourmande...]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - mariella
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16184
2011-10-19T21:59:58+02:00
mariella
J'habite loin d'un magasin bio, je commande beaucoup par amzon et ça se passe bien, c'est une habitude chez eux d'indiquer des délais farfelus je peux vous le dire !!!!;-) J'adore vos recettes, chère et talentueuse Valérie, merci beaucoup....
J'habite loin d'un magasin bio, je commande beaucoup par amzon et ça se passe bien, c'est une habitude chez eux d'indiquer des délais farfelus je peux vous le dire !!!!;-) J'adore vos recettes, chère et talentueuse Valérie, merci beaucoup.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Framboise
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16178
2011-10-18T23:57:19+02:00
Framboise
Un joli livre rose, bien gourmand à se procurer comme d'habitude....
Un joli livre rose, bien gourmand à se procurer comme d'habitude.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - papilik
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16177
2011-10-18T17:05:22+02:00
papilik
Oh! Vous avez lu dans mes pensées...je trouve merveilleux le fait de voir se réaliser un souhait! LE LIVRE IDEAL... Je ne l'ai pas encore mais je viens de le commander. Bravo et merci pour votre si beau travail!...
Oh! Vous avez lu dans mes pensées...je trouve merveilleux le fait de voir se réaliser un souhait! LE LIVRE IDEAL... Je ne l'ai pas encore mais je viens de le commander. Bravo et merci pour votre si beau travail!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - valèrie
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16176
2011-10-18T15:48:37+02:00
valèrie
Madame, bonjour.
Super, je viens de trouver en magasin votre dernier ouvrage.
J'avais moi aussi hésité à le commander sur amazon mais je me suis rappelée que lors de ma commande de Bio, Bon et Gourmand via ce site j'avais eu quelques déboires!
Je suis impatiente de consulter votre...
Madame, bonjour.
Super, je viens de trouver en magasin votre dernier ouvrage.
J'avais moi aussi hésité à le commander sur amazon mais je me suis rappelée que lors de ma commande de Bio, Bon et Gourmand via ce site j'avais eu quelques déboires!
Je suis impatiente de consulter votre livre tranquillement ce soir.
Bonne après-midi.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16173
2011-10-18T12:44:25+02:00
Valérie Cupillard
Marie-christine, on peut servir cet aspic de lentilles avec une salade verte et une sauce aux graines de courge, c'est une suggestion. Vous pouvez préparer cette sauce de plusieurs façons :
- ajoutez des graines de courge toastées au préalable et enrobées de sauce de soja dans votre...
Marie-christine, on peut servir cet aspic de lentilles avec une salade verte et une sauce aux graines de courge, c'est une suggestion. Vous pouvez préparer cette sauce de plusieurs façons :
- ajoutez des graines de courge toastées au préalable et enrobées de sauce de soja dans votre vinaigrette
- incorporez des graines de courge mixées en poudre dans votre sauce (huile + sel aux herbes + quelques gouttes de jus d'umé ou vinaigre balsamique). Vous pouvez les retrouver dans Légumes bio, mode d'emploi.
- délayez une purée de graines de courge avec un peu d'eau, d'huile et de vinaigre balsamique (recette dans Mes assiettes gourmandes)]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16172
2011-10-18T11:20:22+02:00
Valérie Cupillard
mimi, Virginie : je viens d'apprendre que la distribution du livre a subi quelques mésaventures au niveau du transport !
Tout rentre dans l'ordre ces jours-ci que ce soit en librairies, amazon ou autres points de vente car la disponibilité initialement prévue le 13 octobre a été...
mimi, Virginie : je viens d'apprendre que la distribution du livre a subi quelques mésaventures au niveau du transport !
Tout rentre dans l'ordre ces jours-ci que ce soit en librairies, amazon ou autres points de vente car la disponibilité initialement prévue le 13 octobre a été décalée au 20 octobre. De façon générale, amazon indique des délais très larges par précaution. Je suis persuadée que vous recevrez le livre bien avant la date indiquée.
Camille : mes recettes ne contiennent pas de produits animaux, elles sont végétariennes et de plus, sans laitages.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - MISAFLO
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16164
2011-10-17T10:39:04+02:00
MISAFLO
Merci pour toutes ces nouvelles expériences gustatives en perspective...du bonheur!...
Merci pour toutes ces nouvelles expériences gustatives en perspective...du bonheur!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Virginie
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16163
2011-10-17T09:56:49+02:00
Virginie
Bonjour,
Moi aussi ça fait plus d'un mois que je l'ai pré-commandé sur Amazon, et ils viennent de m'envoyer un mail pour me dire que la livraison serait en retard, sans me donner de nouvelle date... Quelle déception en ce lundi matin, moi qui attendait impatiemment de pouvoir faire...
Bonjour,
Moi aussi ça fait plus d'un mois que je l'ai pré-commandé sur Amazon, et ils viennent de m'envoyer un mail pour me dire que la livraison serait en retard, sans me donner de nouvelle date... Quelle déception en ce lundi matin, moi qui attendait impatiemment de pouvoir faire toutes ces nouvelles recettes qui ont l'air délicieuses!
En tout cas merci à Valerie pour tous ces bons petits plats]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - mimi
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16162
2011-10-17T08:30:48+02:00
mimi
Bonjour Valérie,
J'attendais avec impatience de recevoir votre nouveau livre que j'avais commandé sur AMAZON.
Je suis très déçue d'apprendre ce matin qu'AMAZON a différé son envoi en annonçant une date comprise entre le 31 octobre et le 14 novembre ! Donc les personnes qui...
Bonjour Valérie,
J'attendais avec impatience de recevoir votre nouveau livre que j'avais commandé sur AMAZON.
Je suis très déçue d'apprendre ce matin qu'AMAZON a différé son envoi en annonçant une date comprise entre le 31 octobre et le 14 novembre ! Donc les personnes qui peuvent trouver l'ouvrage en boutique, zappez AMAZON !
Bonne journée à vous toutes]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Camille Contreras
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16160
2011-10-17T00:33:06+02:00
Camille Contreras
Bonjour,
Pourquoi utilisez-vous des produits animaux dans vos recettes alors que ce n'est pas nécessaire ? Je trouve cela décevant, car vos recettes sont par ailleurs très inventives et savoureuses.
Camille....
Bonjour,
Pourquoi utilisez-vous des produits animaux dans vos recettes alors que ce n'est pas nécessaire ? Je trouve cela décevant, car vos recettes sont par ailleurs très inventives et savoureuses.
Camille.]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Marie-christine
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16156
2011-10-16T15:17:37+02:00
Marie-christine
Bonjour Valérie je viens de commander votre livre dans mon magasin biomonde j'ai hate de le feuilleter...
Dans votre livre céréales et légumineuses il y a un aspic de lentilles au basilic vous le servez avec une sauce aux graines de courges mais je n'ai pas trouvé la recette...Pouvez...
Bonjour Valérie je viens de commander votre livre dans mon magasin biomonde j'ai hate de le feuilleter...
Dans votre livre céréales et légumineuses il y a un aspic de lentilles au basilic vous le servez avec une sauce aux graines de courges mais je n'ai pas trouvé la recette...Pouvez svp me la communiquer, merci d'avance pour toutes vos recettes qui mettent tout de suite l'eau à la bouche.....A bientôt]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Nicolas
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16154
2011-10-15T22:21:28+02:00
Nicolas
Je viend de reçevoir l'info et je compte bien me le procurer. cette faciliter a allier gourmandise et équilibre, je suis admiratif.
Bravo ! Amicalement !...
Je viend de reçevoir l'info et je compte bien me le procurer. cette faciliter a allier gourmandise et équilibre, je suis admiratif.
Bravo ! Amicalement !]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Mély du Chaudron Pastel
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16149
2011-10-15T13:27:28+02:00
Mély du Chaudron Pastel
Cela fait plus d'un mois que je l'ai précommandé sur amazon :-)
J'attend patiemment.
Encore félicitations pour ce nouvel ouvrage qui, je le sais d'avance, sera réussi (comme tous ceux que vous avez fait) :-)...
Cela fait plus d'un mois que je l'ai précommandé sur amazon :-)
J'attend patiemment.
Encore félicitations pour ce nouvel ouvrage qui, je le sais d'avance, sera réussi (comme tous ceux que vous avez fait) :-)]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - ghislaine
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16146
2011-10-15T08:51:04+02:00
ghislaine
bonjour Valérie,
Un beau livre rose avec des nouvelles recettes qui donnent l'eau à la bouche de si bon matin !!!
Ce livre trouvera rapidement sa place dans ma cuisine et bravo pour toute cette imagination culinaire qui m'ont réconcilié avec la nourriture
Merci
Cordialement...
bonjour Valérie,
Un beau livre rose avec des nouvelles recettes qui donnent l'eau à la bouche de si bon matin !!!
Ce livre trouvera rapidement sa place dans ma cuisine et bravo pour toute cette imagination culinaire qui m'ont réconcilié avec la nourriture
Merci
Cordialement]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - poucinette
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16145
2011-10-15T06:55:21+02:00
poucinette
très bon comme toujours !!!!!!!!!!...
très bon comme toujours !!!!!!!!!!]]>
-
Mes recettes BIO GOURMANDES - Sylvie Bolmont
http://www.biogourmand.info/index.php/2011/10/14/335-mes-recettes-bio-gourmandes#c16144
2011-10-15T04:37:53+02:00
Sylvie Bolmont
Bonjour Valérie,
Bien qu il soit trés tôt, la simple lecture de tes recettes me réveille mes papilles, ce livre va agrandir ma collection de tes ecrits ... Merci, encore et encore pour ce partage ...
Bien Sincèrement,
Sylvie Bolmont...
Bonjour Valérie,
Bien qu il soit trés tôt, la simple lecture de tes recettes me réveille mes papilles, ce livre va agrandir ma collection de tes ecrits ... Merci, encore et encore pour ce partage ...
Bien Sincèrement,
Sylvie Bolmont]]>