Blog cuisine bio - Commentaires
http://www.biogourmand.info/index.php/
fr
2021-03-11T09:15:58+01:00
daily
1
2021-03-11T09:15:58+01:00
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - steven
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c31554
2021-03-11T09:15:58+01:00
steven
super idée la ratatouille d'hiver, c'est adopté et apprécié chez nous !...
super idée la ratatouille d'hiver, c'est adopté et apprécié chez nous !]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Nadia
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c31388
2020-04-28T20:34:30+02:00
Nadia
C'est vrai que les pleurotes sont meilleures cuisinées de cette façon, la famille a validé ! merci Valérie !...
C'est vrai que les pleurotes sont meilleures cuisinées de cette façon, la famille a validé ! merci Valérie !]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Serge
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c31341
2020-03-25T00:09:57+01:00
Serge
Une bonne idée que je transforme selon ce que je trouve comme légumes....
Une bonne idée que je transforme selon ce que je trouve comme légumes.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Patricia
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c23485
2014-01-09T16:05:27+01:00
Patricia
Bonjour Valérie !
Je vous ai emprunté cette cocotte pour mes menus de la semaine prochaine ... Lundi soir ... Il y a un lien ici pour la recette.
Je profite de ce petit mot pour vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année!
Amicalement....
Bonjour Valérie !
Je vous ai emprunté cette cocotte pour mes menus de la semaine prochaine ... Lundi soir ... Il y a un lien ici pour la recette.
Je profite de ce petit mot pour vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année!
Amicalement.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - bea
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c16892
2012-02-25T22:31:25+01:00
bea
moi j'ai suivi la recette en accompagnant comme vous conseillé avec une galette de céréale et du pois chiches, j'ai trouvé que lesproportions étaient bien assez pour deux....
moi j'ai suivi la recette en accompagnant comme vous conseillé avec une galette de céréale et du pois chiches, j'ai trouvé que lesproportions étaient bien assez pour deux.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Marina
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c14440
2010-10-06T18:08:59+02:00
Marina
J'aime beaucoup cette recette, un délice mais je trouve que les proportions sont petites pour deux personnes. En prenant modèle sur votre recette dans un magasine bio, j'ai fais cette recette pour 3 personne avec :
300 g de pleurotes 1 poireau Un peu d’huile d’olive environ 300...
J'aime beaucoup cette recette, un délice mais je trouve que les proportions sont petites pour deux personnes. En prenant modèle sur votre recette dans un magasine bio, j'ai fais cette recette pour 3 personne avec :
300 g de pleurotes 1 poireau Un peu d’huile d’olive environ 300 g de céleri-rave 2 patates douces 3 racines de tubercules 3 Panais 2 carottes sel, du gingembre frais, aneth, origan et thym
Nous avons mangé cela avec des brochettes de dinde aux poivrons.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Laetitia
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12206
2009-03-31T22:20:09+02:00
Laetitia
Tout simplement un grand merci !...
Tout simplement un grand merci !]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - françoise
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12161
2009-03-21T08:19:28+01:00
françoise
hello Valérie,
je suis une adepte d'Hubert donc aussi de Valérie Cupillard...
Hubert est tout simplement génial : il m'a permis de me reconcilier avec l'art de la cuisine !! je détestais faire à manger, maintenant c'est tout autre.. merci à des gens comme vous créatifs et à ...
hello Valérie,
je suis une adepte d'Hubert donc aussi de Valérie Cupillard...
Hubert est tout simplement génial : il m'a permis de me reconcilier avec l'art de la cuisine !! je détestais faire à manger, maintenant c'est tout autre.. merci à des gens comme vous créatifs et à l'écoute de leur santé ...]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - gohu
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12105
2009-03-09T15:17:30+01:00
gohu
Elodie, je n'ai pas trouvé la recette de la crème à la farine de riz dont tu parles, peux-tu m'indiquer la page ou la saison dans le livre de petits déjeuners. Merci et bonne après midi....
Elodie, je n'ai pas trouvé la recette de la crème à la farine de riz dont tu parles, peux-tu m'indiquer la page ou la saison dans le livre de petits déjeuners. Merci et bonne après midi.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Elodie
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12100
2009-03-08T23:37:49+01:00
Elodie
Dans ton livre de petit déj , la crème à la farine de riz et purée d'amande blanche fait l'unanimité à la maison !...
Dans ton livre de petit déj , la crème à la farine de riz et purée d'amande blanche fait l'unanimité à la maison !]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12099
2009-03-08T22:49:44+01:00
Valérie Cupillard
Que diriez-vous d'une petite crème un peu douillette ? Il y a la crème Kokkoh ou alors inspirée de mon livre "Petits déjeuners bio" une crème à préparer avec une banane écrasée mélangée avec un yaourt végétal, des graines de tournesol (mises à ...
Que diriez-vous d'une petite crème un peu douillette ? Il y a la crème Kokkoh ou alors inspirée de mon livre "Petits déjeuners bio" une crème à préparer avec une banane écrasée mélangée avec un yaourt végétal, des graines de tournesol (mises à trempées la veille), des lamelles de pomme crue...
Vous pouvez aussi préparer une semoule de maïs (façon polenta) avec un lait végétal, des raisins secs et en sucrant avec du sirop de riz.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - gohu
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12095
2009-03-08T13:34:46+01:00
gohu
valérie, par ce dimanche gris auriez-vous une idée de petits déjeuners nutritifs et agréables adaptés à la saison pour mettre un peu de baume au coeur en attendant le printemps. Bonne journée....
valérie, par ce dimanche gris auriez-vous une idée de petits déjeuners nutritifs et agréables adaptés à la saison pour mettre un peu de baume au coeur en attendant le printemps. Bonne journée.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Valérie Cupillard
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12090
2009-03-06T18:22:56+01:00
Valérie Cupillard
Hubert, c'est vraiment sympa de découvrir votre message. Très heureuse de savoir que vous adoptez et adaptez mes recettes à vos cours-passion de cuisine santé !...
Hubert, c'est vraiment sympa de découvrir votre message. Très heureuse de savoir que vous adoptez et adaptez mes recettes à vos cours-passion de cuisine santé !]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - gohu
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12088
2009-03-06T07:15:53+01:00
gohu
Valérie, bonjour. Ne pouvant pas manger de poireau ni de légumes de la meme famille par quoi puis-je le remplacer? Pouvez-vous nous donner la recette de la galette de céréale ou les références la concernant dans l'un de vos livres? J'ai parfois du mal avec les mesures, un verre de...
Valérie, bonjour. Ne pouvant pas manger de poireau ni de légumes de la meme famille par quoi puis-je le remplacer? Pouvez-vous nous donner la recette de la galette de céréale ou les références la concernant dans l'un de vos livres? J'ai parfois du mal avec les mesures, un verre de riz cru correspond t'il à peu près à 100 gr pesé cru. Cordialement.]]>
-
Cocotte de légumes d'hiver façon « ratatouille » - Hubert
http://www.biogourmand.info/index.php/2009/02/28/182-cocotte-de-legumes#c12084
2009-03-05T22:31:16+01:00
Hubert
Bonjour Valérie,
Je suis naturopathe à Amiens et je vous ai rencontré au cours d'une conférence à un salon Bio à Lille en 2004, je crois. J'avais en tête l'idée d'animer des ateliers de cuisine et vous écouter m'a aidé à me lancer. Aujourd'hui, j'anime avec passion...
Bonjour Valérie,
Je suis naturopathe à Amiens et je vous ai rencontré au cours d'une conférence à un salon Bio à Lille en 2004, je crois. J'avais en tête l'idée d'animer des ateliers de cuisine et vous écouter m'a aidé à me lancer. Aujourd'hui, j'anime avec passion ses ateliers de cuisine-santé dans la Somme et j'ai développé également vos recettes avec des plantes sauvages (une autre passion !!). Aujourd'hui, je cherchais une recette pour mon atelier de lundi prochain sur le thème des tubercules et je tombe sur cette ratatouille d'hiver !! Excellente idée !! Merci Valérie et heureux d'être un de vos disciples !!!]]>