4 février 2015
Crêpes sans gluten au parfum de noisette
Par blog cuisine bio - Thème crêpes sans gluten
Cette pâte à crêpes classique (à la farine de blé) est plus légère grâce au lait de noisette qui parfume et s'accorde si bien avec le zeste d'orange ! Sans sucre, cette recette de crêpes vous permettra de tester la poudre d'agave.
J'ai concocté cette recette pour La Vie Claire :
Crêpes légères et moelleuses, parfum de noisette.
Recette pour des crêpes sans gluten : 125 g de farine de riz complet, 2 œufs, 25 cl de lait riz-noisette, 1 c. à c. de purée de noisette et 1 c. à c. de poudre d'agave, 2 pincée de poudre levante sans gluten.
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