Les amateurs de cuisine et de littérature culinaire seront bientôt à la fête !
Les 4 et 5 juin 2011 à La Colle sur Loup (06) se tiendra le festival Cuisine & Littérature et réunira un grand nombre de chefs étoilés comme Jacques Pourcel, Alain Llorca, Sébastien Chambru... ainsi que d'autres personnalités de l'univers culinaire : chroniqueurs, auteurs, restaurateurs... dont Sophie Dudemaine, Carine Aigon, Bruno Verjus, Evelyne Bloch-Dano...
L'entrée est libre et on vous attends nombreux !

Cela fait déjà un petit bout de temps que je ne suis pas venue dans le Sud-Est, aussi c'est avec grand plaisir que je vous donne rendez-vous pour une rencontre sous le soleil de la Côte d'Azur avec des séances de dédicaces...

Au programme pour ces deux jours :
Samedi 4 à 12h00 : je participerai au débat Manger bio, manger sain avec le chef Alain Alexanian et Monique Diano
Samedi 4 à 15h30 : démonstration d'une recette pour parler des huiles essentielles en cuisine
Dimanche 5 à 16H45 : démonstration d'une recette pour présenter les utilisations des purées d'oléagineux


Mise à jour au 6 juin :
Merci à tous ceux qui ont participé à ces rencontres !
J’ai été heureuse de vous rencontrer pour les dédicaces de vos livres préférés et de partager ces moments culinaires avec vous.
Vous pouvez visualiser le diaporama de ces journées Cuisine et Littérature.