Biogourmand le blog

Le 1^er Mars à Lyon, je serai invitée chez Badiane, la librairie culinaire située place Bellecour.
De 16^h00 à 18^h00 : je vous propose une conférence démonstration sur le thème de la cuisine aux huiles essentielles.

Comme un goûter fleuri, j’accompagnerai mes explications de plusieurs dégustations : des boissons et des bouchées gourmandes.
Le nombre de place est limité et la réservation nécessaire auprès de l’atelier cuisine de Badiane : 04 72 41 18 00.
Pour ceux qui ont envie de passer après 18^h00, je serai encore là pour vous rencontrer et pour les dédicaces dans l’espace librairie.

A la demande de l’association Résonances à DIJON, je prépare une conférence sur les thèmes suivants : « Comment cuisiner sans gluten et sans produits laitiers - Comment parfumer les recettes avec les huiles essentielles et les eaux florales ».

Elle aura lieu à la Bergerie route de Corcelles ce samedi 7 Avril à 17h.

Vendredi 23 mars à 19h00 je serai à Nice pour un atelier de cuisine bio organisée par le restaurant Bio & Cie dont le thème sera : Recettes sans gluten et sans laitages autour des légumes et fruits du moment.
Elle sera suivie par un repas végétarien préparé par Muriel et de mon côté j'apporterai les desserts !

J’ai tout juste mon nouveau livre entre les mains et il est déjà disponible en pré-commande avec tous les détails ICI, ou dans les boutiques bio, librairies, chez l’éditeur.
Je viens de recevoir également celui de Clea qui se penche sur un ingrédient classique de la cuisine bio, en 30 recettes version "secret minceur des japonaises", ainsi que Bien-être intestinal pour résoudre les petits soucis côté digestion grâce à l'alimentation.

Le vendredi 6 octobre à 19h00 je serai à Nice pour une conférence dégustation organisée par le restaurant Bio & Cie.
Le thème sera : La cuisine sans gluten ni produits laitiers et recettes aux huiles essentielles.
Elle sera suivie par un repas végétarien préparé par Muriel et de mon côté j'apporterai les desserts !
Il reste encore quelques places que vous pouvez réserver directement auprès du restaurant bio au 04 93 01 94 70.