J'ai le plaisir de vous présenter la nouvelle édition de Cuisiner bio et
Légumes bio, deux livres réunis en un seul volume de 500 recettes bio réactualisées.
De nouveaux ingrédients et recettes ont également été ajoutés.

Pour découvrir le sommaire : CLIC !
Format 16 x 24 cm - 382 pages - La Plage
Disponible en magasins bio et librairies



Ce guide très complet, conçu comme un abécédaire, se compose de 2 parties : l'épicerie bio et les légumes bio.
Il permet de se familiariser avec plus de 140 produits phare de l'alimentation bio que l'on ne sait pas toujours cuisiner ou intégrer à nos habitudes culinaires.
Vous trouverez pour chaque ingrédient un mode d'emploi de ses utilisations (comment éplucher, préparer, cuire, assaisonner...) et des recettes de base simples à réaliser pour le mettre en valeur et le cuisiner au quotidien.

Toutes les recettes sont végétariennes et sans laitages.