Pour ajouter une note de fraîcheur, j'associe de la tomate crue au mélange de pois chiches et de poivrons confits.


L’Assaisonnette L'Intense que j’ai créée pour Quintesens est faite pour ceux qui aiment les saveurs relevées, les papilles sont émoustillées par la moutarde à l'ancienne qui donne toute son épaisseur à cette sauce intensément colorée par le paprika et dont le goût évoque les recettes du soleil, porté par le parfum de l'ail doux.

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