Servi chaud, ce cake vegan sans gluten accompagnera une belle salade composée.
Coupé en tranches, c'est la formule idéale pour un brunch ou pour emporter au déjeuner et en pique-nique !
Sans gluten, ce cake est parfumé par la farine de pois chiches et l'huile de coco pour une évasion gustative aux couleurs de l'Inde.

J'ai concocté cette recette pour La Vie Claire :
Cake vegan sans gluten.


Suggestion de livre

Mon livre Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans œufs... vous accompagnera au quotidien avec ses 300 recettes créatives.
Un véritable guide pour cuisiner en fonction de vos intolérances alimentaires ou suivre le régime Seignalet.