Pour changer des asperges en sauce, je vous propose de les transformer en petits flans légers au riz et de les napper d’une crème d’avoine parfumée au curcuma.

J'ai concocté cette recette d'entrée pour La Vie Claire : Petits pots d’asperges et crème au cucuma.

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Simplement bio, simplement bon, c'est 120 nouvelles recettes faciles (veggie, sans gluten et sans lait) de l'entrée au dessert, joliment illustrées, classées par saison, avec un minimum d'ingrédients et de préparation pour cuisiner au quotidien ou recevoir avec simplicité.