Les petites bottes de radis roses font partie du panier bio printanier !
Crus, les radis sont à croquer. Cuits, ils offrent un goût de navet doux et colorent légèrement les bouillons. Cuisinez les fanes en velouté, en omelette ou, pour accompagner une soupe aux pâtes, adoptez ma recette de pesto préparée pour La Vie Claire : Printanière au bouillon rose, pesto de fanes de radis.


Simplement bio, simplement bon, c'est 120 nouvelles recettes faciles (veggie, sans gluten et sans lait) de l'entrée au dessert, joliment illustrées, classées par saison, avec un minimum d'ingrédients et de préparation pour cuisiner au quotidien ou recevoir avec simplicité.