Inspiration flammenküche pour cette tarte fine aux légumes !
J'utilise la crème de soja épaisse lacto-fermentée à la place d'une crème fraîche et la pâte à tarte est à la farine de petit épeautre.
C'est une recette d'hiver préparée pour La Vie Claire : Tarte fine aux oignons rouges.


480 pages et plus de 350 nouvelles recettes saines et créatives qui mettent en avant les aliments du bien-être.
Mon livre Bio, bon, gourmand vous accompagnera pour cuisiner bio, sain et gourmand au fil des saisons avec un chapitre complet consacré aux tartes et quiches.