Recettes au potimarron
Pâte brisée sans gluten à l'huile d'olive pour tarte au potimarron
Terrine de légumes express aux flocons de riz et quinoa
Couscous de quinoa aux légumes, sauce dattes et oignons rouges
Velouté de potimarron à la cannelle, crème et éclats de noisettes
Cocotte de légumes d’hiver au crumble de petites graines
Galettes végétales aux flocons de millet ou de quinoa
Bavarois de Potimarron à l'agar-agar, Poêlée au curry korma et Quinoa rouge aux raisins
Ma salade de tofu lacto-fermenté
Gâteau du mercredi, drôles de fruits confits
Salade de potimarron et avocat, caviar de lentilles beluga
Tarte souvenir d’Halloween
Fondant au potimarron
Taboulé de potimarron cru

Voir également le billet info ingrédient consacré à toutes les utilisations du potimarron.


Vous pouvez aussi consulter l'index des recettes à la courge du blog.


Les recettes du blog sont différentes des recettes publiées dans mes livres.

Vous trouverez d'autres idées pour cuisiner le potiron, la courge, le potimarron, la butternut, le giraumon... en 40 recettes, de l'entrée au dessert, des conseils de cuisson, des tours de main et astuces... dans mon livre Potimarrons, courges et potirons.