Courgette, poivron, oignon, carotte... faites votre marché de légumes !
Grâce au quinoa, voici une version du couscous bien plus légère et adaptée à la saison.
C'est une recette d'été pour La Vie Claire :
Couscous léger de quinoa.


Suggestion de livre

Simplement bio, simplement bon, c'est 120 nouvelles recettes faciles (veggie, sans gluten et sans lait) de l'entrée au dessert, joliment illustrées, classées par saison, avec un minimum d'ingrédients et de préparation pour cuisiner au quotidien ou recevoir avec simplicité.