5 ans de cuisine BIO gourmande
Le 5 juillet 2011 - Thème vie du blog - #320 - rss
Le blog fête ses 5 ans et notre nouveau livre (le 30ème !) s’annonce pour la rentrée, il sera à découvrir bientôt sur le blog.
Cette rentrée verra aussi la concrétisation d’un projet sur lequel nous travaillons depuis un bon moment et que les abonnés à la Lettre d'info Bio & Gourmande découvriront en avant-première avec des offres exclusives qui leur seront réservées...
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En attendant, comme les années précédentes, j'ai préparé un récapitulatif de 68 recettes pour accompagner votre été :
Cocktail gingembre - citron à la vanille
Smoothie fraises - lavande pour l'été
Cocktail tonique à l’argousier et graines germées
Velouté de tomates aux légumes parfumé à la badiane
Velouté froid de courgettes
Tapenade de haricots verts aux cacahuètes
Tartinade mi-cajou au gingembre frais
Tagliatelles de courgette en sauce carotte
Salade fraîcheur de quinoa rouge et sa sauce tamari
Bavarois de carottes, parfums d’agrumes et pousses d’alfalfa
Taboulé quinoa et petit pois tout cru
Velouté soyeux à la menthe
Salade timbale aux dés de tofu
Salade de lentilles vertes, quenelle crémeuse et radis roses
Pesto de fanes de radis à la feta
Salade de lentilles corail vapeur à l'huile d'argan
Taboulé de quinoa et marinade au citron
Velouté de fanes de radis
Carottes à l’huile d’argan, poudre de pistaches
Pétales de concombre en sauce légère et citronnée
Mousseline de lentilles corail à l'orange
Risotto rouge à ma façon
Niçoise au riz noir
Flan de légumes d’été
Omelettes au flocons de sarrasin
Riz jaune aux pousses de tournesol germé et petits pois au lait de riz safrané
Moussaka au riz nerone et haricots de mer
Pavés curry aux flocons de riz et pois chiche
Galettes végétales aux flocons de quinoa
Terrine de légumes express aux flocons de riz et quinoa
Gratin de légumes et petits flocons de quinoa
Tarte à la carotte et feta
Tortilla de quinoa et amarante aux petits légumes
Tarte courgette-tomate à la farine de teff
Les légumes d'une ratatouille
Galettes de quinoa
Polenta au safran, carottes aux pétales d’amandes
Fausse crème brûlée et quinoa sauvage
Tian de nectarines
Clafoutis aux cerises, parfum de cardamome
Tarte aux fraises
Carré rose aux framboises
Le gâteau sans gluten aux abricots et parfum de sucre complet
Marbré chocolat et paprika
Gâteau du mercredi, drôles de fruits confits
Surprises poudrées au chocolat
Gâteau sans gluten au yaourt façon tarte vanillée
Soufflé sucré au millet et baies de goji
Fondant de chocolat noir au poivre Tellichery
Fondant aux saveurs indiennes, coco et cannelle
Flan de riz au lait d'amandes, sirop d'agave et curcuma
Compote d’abricots au crumble d’amandes
Nuage aux fraises
Compote crue couleur Framboise
Tarte aux abricots
Petits fruits rouges à la lavande
Mousse de framboises comme un nuage à la lavande
Fraises en gelée légère d'agar à l'hibiscus
Gâteau aux carottes sans gluten et zeste de citron
Soupe de melon
Clafoutis aux fraises, amandes blanches et parfum de poivre noir
Glace pralinée sans crème, sans œufs
Glace sans lait et sans Å“ufs : Banane-Framboise
Confiture de pêches à l'huile essentielle de lavande sauvage
Marmelade d'abricots
Confiture de myrtilles à l'huile essentielle de géranium
Marmelade de pêches
Confiture de framboises à l'huile essentielle de pamplemousse
Les recettes du blog sont différentes de celles publiées dans mes livres.
Si vous souhaitez être informé de mes prochaines conférences ou ateliers, des nouvelles recettes mises en ligne, de mes prochains livres... vous pouvez vous inscrire à la Lettre d'info Bio et Gourmande en cliquant ICI...
Commentaires
1. Le 14 juillet 2011 par Mju
2. Le 14 juillet 2011 par Mamette
3. Le 14 juillet 2011 par Valérie Cupillard
4. Le 14 juillet 2011 par christel
5. Le 15 juillet 2011 par dess
6. Le 15 juillet 2011 par Mély du Chaudron Pastel
7. Le 15 juillet 2011 par Valérie Cupillard
8. Le 16 juillet 2011 par muriel
9. Le 17 juillet 2011 par valèrie
10. Le 17 juillet 2011 par Valérie Cupillard
11. Le 18 juillet 2011 par poucinette
12. Le 18 juillet 2011 par Bettina
13. Le 18 juillet 2011 par bedouelle monique
14. Le 18 juillet 2011 par Valérie Cupillard
15. Le 18 juillet 2011 par christel
16. Le 18 juillet 2011 par yaya
17. Le 18 juillet 2011 par Delphine
18. Le 18 juillet 2011 par Valérie Cupillard
19. Le 18 juillet 2011 par moustic
20. Le 18 juillet 2011 par peluchepuce
21. Le 18 juillet 2011 par Valérie Cupillard
22. Le 18 juillet 2011 par marylenaïg
23. Le 18 juillet 2011 par Valérie Cupillard
24. Le 19 juillet 2011 par valèrie
25. Le 19 juillet 2011 par yvane
26. Le 19 juillet 2011 par Corinne
27. Le 19 juillet 2011 par Valérie Cupillard
28. Le 19 juillet 2011 par françoise76
29. Le 19 juillet 2011 par Catherine
30. Le 19 juillet 2011 par Valérie Cupillard
31. Le 20 juillet 2011 par Sarah
32. Le 21 juillet 2011 par maminette
33. Le 21 juillet 2011 par Valérie Cupillard
34. Le 25 juillet 2011 par valèrie
35. Le 25 juillet 2011 par jo84
36. Le 25 juillet 2011 par Valérie Cupillard
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