Omelettes printanières
Le 20 mai 2011 - Thème galettes de céréales - #314 - rss
Voici une petite recette légère et rapide comme tout, à servir avec une belle salade verte ou à adopter pour un apéro dînatoire.
Le fromage de chèvre peut être remplacé par 3 c. à s. de fromage blanc végétal au chanvre.
6 Ã 8 fanes de radis
1 petit fromage de chèvre frais
2 Å“ufs
2 c. Ã s. de flocons de sarrasin
Écrasez le fromage de chèvre frais avec les œufs et mélangez avec les flocons de sarrasin.
Ajoutez les fanes de radis finement taillées aux ciseaux.
Salez, poivrez et laissez reposer quelques instants le temps que les flocons se réhydratent.
Préparez environ 6 mini-omelettes en les faisant cuire dans une petite poêle à blinis bien huilée.
Suggestion de livre
Quinoa, amarante, azukis, kamut, lentilles, millet, épeautre, riz, pois chiche... entier, en flocon, en farine, concassé...
Retrouvez plus de 100 recettes rapides et faciles à préparer, des astuces de cuisson, des idées pratiques... dans mon livre Céréales & Légumineuses.
Blog hébergé sur un serveur alimenté en énergies renouvelables
Commentaires
1. Le 25 mai 2011 par christel
2. Le 26 mai 2011 par Miruka
3. Le 26 mai 2011 par zara
4. Le 26 mai 2011 par France
5. Le 26 mai 2011 par Valérie Cupillard
6. Le 26 mai 2011 par Carole
7. Le 28 mai 2011 par Elodie
8. Le 29 mai 2011 par Valérie Cupillard
9. Le 30 mai 2011 par Val
10. Le 31 mai 2011 par CAPUCIINE
11. Le 31 mai 2011 par lilas
12. Le 31 mai 2011 par josyane
13. Le 31 mai 2011 par Valérie Cupillard
14. Le 31 mai 2011 par biokime
15. Le 31 mai 2011 par mamie rose
16. Le 1 juin 2011 par Valérie Cupillard
17. Le 3 juin 2011 par Anne
18. Le 3 juin 2011 par cinnabar
19. Le 4 juin 2011 par JV
20. Le 7 juin 2011 par Valérie Cupillard
21. Le 8 juin 2011 par René
22. Le 8 juin 2011 par mimi
23. Le 8 juin 2011 par Valérie Cupillard
24. Le 17 juin 2011 par Harmony
25. Le 17 juin 2011 par Valérie Cupillard
26. Le 24 mai 2012 par carine
27. Le 4 juin 2013 par Patricia
28. Le 5 juin 2013 par Valérie Cupillard
29. Le 15 août 2014 par Geneviève
30. Le 16 août 2014 par Valérie Cupillard
31. Le 11 juin 2016 par LacuisineDecricri
32. Le 11 juin 2016 par Anneton
33. Le 12 juin 2016 par Valérie Cupillard
34. Le 29 mai 2017 par Fabienne
35. Le 9 juillet 2017 par Valérie Cupillard
Ajouter un commentaire