Le mariage des amours en cage et de poires fondantes pour terminer un repas sur une note fraîche.

le jus de 2 oranges
4 c. à s. d’eau de fleurs d’oranger bio
3 poires
8 physalis
2 c. à s. de sirop d’agave
1/2 c. à c. de cannelle en poudre

Je mélange la cannelle dans le sirop d’agave, j’ajoute le jus des oranges et l’eau de fleur d’oranger.
J’épluche les poires, je les coupe en petits dés et je tranche les physalis en quartiers.
On mélange les fruits avec le jus parfumé et on prépare 4 coupes avec ces proportions.


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Vous pouvez aussi consulter l'index des recettes au sirop d'agave déjà publiées sur le blog.