Commentaires

1. Le 23 mai 2008 par Cyrielle

Bonjour Valerie, J'ai lu tous vos livres et j'apprends beaucoup. Mon livre prefere est "cuisiner bio" et j'ai adopte la creme de soja lacto-fermentee que j'apprecie. Merci pour cette recette.

2. Le 25 mai 2008 par poupette

J'apprécie également vos recettes.
Je n'ai toujours pas trouvée la crème de soja lacto fermentée:( mais je ne désespère pas. Je cherche!!

3. Le 31 mai 2008 par Marie-christine

Bonjour Valérie, j'ai trouvé la créme de soja pour chantilly; c'est une merveille aussi bien pour le goût que la texture .J'ai fait de la semoule de riz avec du lait de soja au chocolat ,une fois refroidit,j'ai rajouté de la chantilly (végétale );c'est délicieux...Bon courage pour toutes vos conférences..A bientôt..

4. Le 13 mai 2009 par Claire

Je termine mon repas aux asperges, avec la sauce que tu préconises.
Un régal ! J'y ai ajouté une c.à café de moutarde pour relever un peu plus le goût.
Merci de nous faire partager tes coups de coeur, recettes, ...
C'est super.
A quand un petit séjour en Belgique ?
Bonne chance pour ce mois de mai et belles rencontres humaines.
Claire

5. Le 13 mai 2009 par Valérie Cupillard

Merci Claire ! Mon dernier séjour professionnel en Belgique a été trop rapide pour rajouter des rencontres au programme. J'espère une autre fois...
Mes prochains déplacements sont du côté de l'Alsace, Paris, Méaudre.

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