Menu de Pâques
Le 18 mars 2008 - Thème vie du blog - #127 - rss
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Menu en orange et jaune d’or pour Pâques et le printemps, mes suggestions :
En entrée, une proposition fraîche et classique : une gelée de jeunes carottes et toupet de graines germées. Si vous trouvez déjà des asperges voici deux suggestions de sauce, l’une au curcuma et l’autre à la vanille.
Pour suivre, vous pouvez vous inspirer du riz jaune aux pousses de tournesol pour le présenter en accompagnement d’épinards vapeur ou poêlés aux zestes d’orange, ou adopter la recette des fausses crèmes brûlées et quinoa sauvage.
Pour le dessert, je vous invite à goûter aux verrines de mangue et génoise au curcuma...
Et pour terminer, si l’envie est au chocolat, il y a la ganache au parfum de l'île rouge et sa physalis.
Pour ceux qui possèdent mon livre Fêtes bio, une recette de tarte au chocolat se trouve dans le menu Dimanche de Pâques.
Commentaires
1. Le 20 mars 2008 par laure86
2. Le 20 mars 2008 par Valérie Cupillard
3. Le 20 mars 2008 par mamapasta
4. Le 20 mars 2008 par venezia
5. Le 21 mars 2008 par Karine
6. Le 22 mars 2008 par Marie-christine
7. Le 22 mars 2008 par sfv
8. Le 22 mars 2008 par Valérie Cupillard
9. Le 22 mars 2008 par Emilie BALS
10. Le 23 mars 2008 par Gondolfo
11. Le 24 mars 2008 par Mamette
12. Le 25 mars 2008 par Valérie Cupillard
13. Le 26 mars 2008 par laure86
14. Le 2 avril 2008 par La Curieuse
15. Le 15 avril 2008 par Valérie Cupillard
16. Le 23 avril 2008 par La Curieuse
17. Le 2 avril 2010 par isabelle
18. Le 2 avril 2010 par Valérie Cupillard
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