Biogourmand le blog

Commentaires

1. Le 24 février 2008 par Chocolat

Quel bonheur de vous retrouver au fil des magazines ! Vos créations méritent tous ces articles élogieux. Et bravo aussi pour la séance "mannequin" chez Idéo ...

2. Le 3 mars 2008 par Eliz

Toutes mes félicitations pour une reconnaissance bien méritée!
Et l'accès "grand public" à une cuisine + nature!

3. Le 3 mars 2008 par Tiuscha

Bravo, quelle jolie revue de presse !

4. Le 6 mars 2008 par seryse

Félicitations pour ce beau parcours !

5. Le 25 mars 2008 par gohu

valérie, bonjour

Où peut-on se procurer le magazine Canopé?
Avez-vous toujours été végétarienne, si non pourquoi avoir choisi ce mode d'alimentation? Est-ce qu'il y a en France un restaurant bio ou végétarien où l'on peut déguster vos recettes?

6. Le 25 mars 2008 par Valérie Cupillard

Le magazine Canopée est disponible dans les magasins de la chaîne Nature et Découvertes.
Et en ce qui concerne la cuisine végétarienne, c'est lorsque j'ai découvert les ingrédients bio que j'ai commencé à m'y intéresser. La viande ne m'avait jamais inspirée de recettes, tandis que l'univers végétal est beaucoup plus attrayant pour moi. Mes recettes sont ouvertes, chacun fait comme il le sent et adapte à sa façon.
Certains restaurants bio ou des tables d'hôtes apprécient mes livres, il leur arrive d'adopter certaines recettes, mais je n'ai pas une adresse en particulier où vous pourrez retrouver ma façon de cuisiner.

7. Le 25 mars 2008 par Mamzelle Gwen

Whaou ! Quelle star ! J'ai découvert Biogourmand il y a peu, mais, à ce que j'ai pu y trouver, cette reconnaissance est bien méritée. Qu'est-ce qu'on peut souhaiter d'autre ? Sinon que çà continu :-)

8. Le 25 mars 2008 par Carpe diem

Joli succès bien mérité!

9. Le 19 avril 2008 par lisa

Félicitations ! De bien beaux articles, et vous le méritez grandement ! Après avoir suivi une formation en conseil en produits biologiques et naturels, j'ai vraiment changer totalement ma manière de cuisiner et d'équilibrer mes repas : pas de graisse animale, huiles bio première pression à froid, pas de produits raffinés (sucre rapadura, farines complètes et variées, sel gris...) et je trouve que tout à plus de goût ! et en plus c'est meilleur pour ma santé et pour l'environnement ! que demander de plus ! enfin je pense que ceux qui viennent sur ce site ne sont plus à convaincre, mais pour ceux qui en doute encore, essayer ! Avec le blog biogourmand on ne peut qu'être séduit !
A bientôt et vive le Bio !

10. Le 30 avril 2008 par Nouchka

Quelle bonne idée de nous donner un aperçu de tes articles dans les journaux. Pourras-tu nous faire un article sur ton site sur la conservation des oléagineux et des farines. Les noix, noisettes, pignons rancissent-ils vite ? Faut-il les conserver au réfrigérateur ? De même, pour les farines ? Merci d'avance de bien vouloir nous partager ton expérience.

11. Le 30 avril 2008 par Valérie Cupillard

Je note les sujets ;-) Dans les marques-pages sur le blog, tu trouves pour l'instant, des fiches d'info sur les huiles essentielles en cuisine, les graines germées et la cuisine sans gluten. A venir bientôt : les laits végétaux.

12. Le 1 mai 2008 par littlecelt

Ce n'est plus une revue de presse mais une invasion de la presse :)

13. Le 9 mai 2008 par nelly

Quand c'est le bio qui envahit la presse, moi je dis Yes ! Bravo Valérie

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