Un grand merci à tous pour l’enthousiasme que vous avez manifesté dans vos nombreux mails, vous venez de plus en plus souvent me rendre visite ici et j’ai toujours plaisir à vous retrouver dans vos commentaires.
Pour l’accueil que vous faites à mes livres dans vos cuisines (et aussi sur vos blogs !), tout simplement, merci...


Pour fêter l’été je vous ai sélectionné les recettes de ma saison préférée :

Tagliatelles de courgettes en sauce carotte
Pétales de concombre en sauce légère et citronnée
Taboulé de quinoa et sa marinade au citron
Velouté froid de courgettes
Bavarois de carottes
Carpaccio de courgettes
Galette de légumes aux flocons de quinoa
Terrine de légumes d’été
Gratin de légumes aux flocons de quinoa
Soupe de melon
Tarte sans gluten aux abricots
Marmelade d’abricots
Compote d'abricots au crumble d'amande
Riz à l’Impératrice

Si vous souhaitez être informé des nouvelles recettes publiées sur le blog, vous pouvez vous inscrire à ma lettre d’info dans laquelle j’annonce également mes participations à des foires et salons bio, comme dimanche 8 juilletje serai à Mende.

A tous, je vous souhaite de passer un bel été…
des journées d’ombres et de soleil,
des orages du soir,
des odeurs d’herbe mouillée et de feuilles de tomates froissées,
des paniers de melons au retour du marché,
des cueillettes de framboises et de mûres le long des chemins...