C’était sur Direct 8, samedi dernier... Ce n'est pas sans trac, pour cette 2ème télé en direct, que j'ai répondu aux questions de Grégory Galiffi, le sympathique animateur de l’émission A vos fourchettes !
J'étais en compagnie de Sophie Pedrosa diététicienne de l'Interfel qui était invitée pour parler de l'équilibre nutritionnel végétarien.
J'avais apporté une petite collection de céréales et légumineuses, de graines oléagineuses et noix pour expliquer certaines recettes, mais le temps a manqué et je crois finalement que nous n'avons parlé que du tofu et du quinoa !


Cette émission sera rediffusée Dimanche 6 Mai à 10h00 sur le site de Direct 8, sur la TNT ou le canal 8 de Freebox TV et Neuf TV.